Emile Henry Stampo Rotondo per Torta

Lo stampo rotondo per torta di Emile Henry è progettato per valorizzare ogni ricetta dolce, dalle torte soffici di famiglia ai dessert più raffinati. Le sue linee armoniose non solo esaltano la presentazione, ma invitano a creare con sicurezza: che si tratti di una torta gonfia e dorata, di un flan vellutato o di un semplice crumble di frutta, questo stampo garantisce risultati impeccabili.

La ceramica HR®, nota per la sua capacità di diffondere il calore in modo lento e uniforme, assicura una cottura ottimale fino al cuore della preparazione, favorendo una lievitazione perfetta. Elegante e funzionale, può essere utilizzato anche per servire macedonie, isole galleggianti o frutta fresca direttamente in tavola. La sua robustezza permette di tagliare e servire le fette direttamente dal piatto, senza rischiare di danneggiarlo, mentre il materiale inerte e privo di sostanze tossiche rende ogni utilizzo sicuro e affidabile.

Basta ungere leggermente lo stampo prima della cottura per ottenere un effetto antiaderente naturale, senza bisogno di rivestimenti particolari. Versatile e resistente, è un alleato prezioso per chi ama cucinare con cura e semplicità.

Specifiche Tecniche Emile Henry Stampo Rotondo per Torta

• Materiali: Ceramica HR® ad alta resistenza
• Dimensioni esterne: Diametro: 27 cm - Altezza: 6,5 cm
• Dimensioni interne: Diametro interno: 26 cm - Altezza interna: 6 cm
• Capacità totale: 2,40 L
• Capacità utile: 2,20 L
• Peso: 1,25 kg
• Range di temperatura: –20°C / +270°C
• Compatibilità: Forno, microonde, congelatore, lavastoviglie