Se siete amanti del pane fresco fatto in casa lo Stampo per Ciabatta di Emile Henry è il prodotto per voi! Grazie alla sua doppia cavità, permette di ottenere due pagnotte ben formate, ciascuna del peso di circa 250 g. L'impasto della ciabatta è un impasto liquido e magro, facile da gestire con il coperchio concavo dello Stampo per Ciabatta, che aiuta a controllare il contenuto di umidità per garantire una crosta leggera e croccante e una mollica ben areata. Lo Stampo per Ciabatta è realizzato interamente in ceramica.
Scheda Tecnica Stampo per Ciabatta Emile Henry:
Nome dell'attributo | Valore dell'attributo |
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Casa e Cucina | |
Materiale | Ceramica |