La Piastra a Induzione con Termometro TC 2400 Thermocontrol di Caso è un pratico piano cottura ad induzione con superficie in vetroceramica e bordo in acciaio. Cucinare su una piastra ad induzione riduce drasticamente le dispersioni di calore rispetto ad un normale fornello da cucina: i tradizionali fuochi disperdono circa il 50-60% del calore nell'ambiente, mentre l'induzione presenta un rendimento del 95% permettendo di conseguenza risparmiare. La Piastra rileva automaticamente la dimensione della pentola consentendo una cottura più rapida ed economica utilizzando solo l'energia necessaria senza sprechi.
La Piastra a Induzione con Termometro TC 2400 Thermocontrol è dotata di funzione Sensor-Touch che permettono di azionare la piastra con un semplice sfioramento delle dita. È inoltre dotata di un timer regolabile fino a 180 minuti e di 12 livelli di potenza e temperatura, anch'essa regolabile da 60°C a 240°C. Una funzione di protezione automatica tutela la piastra dal surriscaldamento. Grazie al pratico termometro collegato alla piastra è possibile controllare la temperatura degli alimenti con precisione, per arrostire o cucinare accuratamente le pietanze: questo la rende l'alleata ideale per la cottura SousVide, per mantenere caldi i cibi, per arrostire carne e pesce in modo scrupoloso grazie al sensore di temperatura.
Per cuocere è possibile inoltre usare uno dei 4 programmi pre-impostati:
Maggiori informazioni Piastra a Induzione con Termometro TC 2400 Thermocontrol Caso: