Crêpes e frittate perfette, senza attaccare
Questa padella di Agnelli è stata disegnata con uno scopo preciso: rendere la preparazione di crêpes, frittate e pancake un'operazione semplice e pulita. Il suo design con i bordi bassi e svasati aiuta a stendere l'impasto in modo uniforme e a girarlo senza romperlo, un gesto che con le padelle normali può essere complicato.
Vantaggi principali
- Bordo basso specifico: Studiato per girare e far scivolare facilmente crêpes e frittate dal corpo della padella al piatto.
- Calore rapido e omogeneo: L'alluminio professionale da 3 mm di spessore si scalda in un attimo e cuoce in modo uniforme su tutta la superficie.
- Antiaderente affidabile: Permette di cucinare con pochi grassi e garantisce che il cibo non si attacchi, rendendo la pulizia molto più veloce.
- Presa sicura: Il manico tubolare in acciaio inox è leggero, non si surriscalda facilmente e offre una presa salda durante l'uso.
Dettagli Tecnici Padella per Crespelle con Manico
- Materiale corpo: Alluminio professionale spessore 3 mm con rivestimento antiaderente
- Materiale manico: Acciaio inox tubolare
- Diametro: 24 cm
- Compatibilità: Adatta esclusivamente per piani cottura a gas
- Lavabile in lavastoviglie: Sì, anche se il lavaggio a mano è consigliato per preservare al meglio le proprietà antiaderenti.
Consigli d'uso e manutenzione
Per non rovinare il rivestimento, utilizza utensili in silicone o legno. Lava la padella con una spugna non abrasiva e un detergente neutro. Ricorda che questa padella è ottimizzata per l'uso su fornelli a gas e non è adatta all'induzione.
Domande Frequenti
Funziona anche su piani a induzione o elettrici?
No, questo modello di padella è stato progettato specificamente per offrire le migliori prestazioni sui piani cottura a gas e non è compatibile con l'induzione.
Il manico si scalda durante la cottura?
Il manico tubolare in acciaio inox è studiato per dissipare il calore e rimanere maneggiabile durante le normali cotture. Tuttavia, su fiamme molto alte o per usi prolungati, si consiglia di usare una presina per sicurezza.
Posso usarla per cucinare altro oltre alle crêpes?
Certo. È ottima anche per frittate, pancake, tortillas o per scottare velocemente piccole porzioni di cibo che non richiedono bordi alti.