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Marchio: Weber

Miscela Chips per il Pesce e i Frutti di Mare FSC

Miscela Chips per il Pesce e i Frutti di Mare FSC di Weber. Invita amici e parenti per una grigliata di pesce e frutti di mare sotto gli alberi. La miscela di chips per il pesce e i frutti di mare contiene una selezione di legno duro e di alberi da frutto per creare il perfetto, delicato e fruttato aroma ideale per affumicare salmone, sgombri, gamberi, ecc. Delicate e deliziose memorie ti attendono.
8,50 €
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Cod.: WEB17665
EAN: 0077924048845
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Miscela Chips per il Pesce e i Frutti di Mare FSC di Weber. Invita amici e parenti per una grigliata di pesce e frutti di mare sotto gli alberi. La miscela di chips per il pesce e i frutti di mare contiene una selezione di legno duro e di alberi da frutto per creare il perfetto, delicato e fruttato aroma ideale per affumicare salmone, sgombri, gamberi, ecc. Delicate e deliziose memorie ti attendono.

 

Scheda tecnica

  • Codice prodotto: 17665
  • Dimensioni prodotto: 32,5 x 12 x 17 cm
  • Miscela di chips per la cottura dei piatti a base di pesce e frutti di mare
  • Peso: 0,7 kg
  • Sacchetto di plastica richiudibile
  • Speciale mix di chips di latifoglie e alberi da frutto, attentamente selezionato, ideale per affumicare salmone, sgombri, gamberetti etc
  • Conferisce un sapore fruttato e delicatamente affumicato
  • Certificata FSC

 

Utile da sapere: La tecnica dell’affumicatura consiste nel diffondere il fumo emesso da trucioli di legno profumati per aromatizzare le carni e i pesci durante la cottura. Un tempo utilizzata per conservare i cibi, oggi è apprezzata dagli intenditori per conferire loro un sapore e un aspetto particolari. Il fumo sprigionato dai trucioli di legno a contatto con il calore diffonde il profumo e impregna gli alimenti per dar loro un gusto inconfondibile. Questo fumo può essere più o meno forte e donare più o meno sapore.