Il semolino bio Alce Nero è prodotto con grano duro Cappelli biologico coltivato in Italia, con l’aggiunta di vitamina B1, come da normativa vigente. Il grano Cappelli, dalle inconfondibili ariste nere, è considerato il re dei grani duri italiani. Non contiene aromi, è istantaneo ed è indicato dal 6° mese in poi. Anni di esperienza nel biologico e nella messa a punto di delicati processi di lavorazione, ci permettono di ottenere una crema che nutre il bambino avvicinandolo al gusto dei cereali.