Padella Alta 1 Manico Alluminio Teflon Platinum 28cm

Padella in alluminio professionale spessore 3 mm., garantito per alimenti. Le pentole FASA sono tutte prodotte in Italia, segno di qualità e tradizione. E' garantita la durata nel tempo grazie allo spessore del materiale che viene utilizzato. Il rivestimento teflon Platinum Plus, applicato a spruzzo con uno spessore di 40 micron, l'unico antiaderente che resiste anche all'azione dei normali utensili metallici.

Scheda Tecnica

• Materiale: alluminio puro 99%
• rivestimento: teflon Platinum Plus
• manicatura: tubolare in acciaio inox a bassa conduzione di calore
• fondo: spessore 3 mm.
• sicurezza igienica per il contatto con gli alimenti
• fonti di calore: gas, elettrica, radiante

Utile a sapere:

L’alluminio è adatto a tutti i tipi di cottura, soprattutto quelli che richiedono tempi prolungati e temperature costanti. La patina scura che si forma all'’interno delle pentole di alluminio è determinata dall'’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va eliminata. Per chi volesse avere sempre il prodotto splendente deve usare prodotti specifici. Al primo utilizzo è meglio lavare la pentola con acqua e “precondizionarla” cioè ungere leggermente l'’interno con olio o burro.