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Marchio: Weber

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8,50 €

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Cod.: WEB17663

EAN: 0077924048807

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Scheda Prodotto

Miscela Chips per Carne di Manzo di Weber. Sorprendi i vecchi amici con una nuova interpretazione dei tuoi piatti alla griglia. Con la miscela di chips per manzo, un mix perfetto di legno duro, noce e alberi da frutto, potrai aggiungere un intenso sapore speziato al tuo filetto, punta di petto o hamburger, instillando nuova vita in questi classici piatti.

Scheda tecnica

Codice prodotto: 17663
Dimensioni prodotto: 32,5 x 12 x 17 cm
Miscela di chips per la cottura dei piatti a base di manzo
Peso: 0,7 kg
Sacchetto di plastica richiudibile
Speciale miscela per affumicare la carne di manzo.
Contiene un particolare mix di chips di legno di noce, latifoglie e alberi da frutto, attentamente combinato per ottimizzare il sapore dei piatti a base di manzo come filetto, punta di petto, hamburger, etc
Conferisce un intenso e piccante sapore affumicato

Utile da sapere: La tecnica dell’affumicatura consiste nel diffondere il fumo emesso da trucioli di legno profumati per aromatizzare le carni e i pesci durante la cottura. Un tempo utilizzata per conservare i cibi, oggi è apprezzata dagli intenditori per conferire loro un sapore e un aspetto particolari. Il fumo sprigionato dai trucioli di legno a contatto con il calore diffonde il profumo e impregna gli alimenti per dar loro un gusto inconfondibile. Questo fumo può essere più o meno forte e donare più o meno sapore.

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