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Fontana

Forno Italia Premium 57 x 42

-13%

Prezzo di listino: 1.630,00 €

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Fontana
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Il Forno Italia Premium di Fontana è la soluzione ideale per la cottura di pane, pizza, arrosti e di altre golose sfiziosità. A combustione indiretta, Italia Premium è dotato di una camera di cottura che permette di cuocere su tre livelli.

Fornito con una piastra refrattaria certificata per usi alimentari, 12 cm di lana di roccia naturale garantiscono il massimo isolamento della temperatura al suo interno. La temperatura desiderata, inoltre, viene raggiunta con estrema facilità e con il solo impiego di 2,5 kg di legna. Il mantenimento del fuoco avviene, poi, con solamente 1 kg di legna per ora.

La struttura interna è realizzata in acciaio inox, mentre l’esterno è prodotto in acciaio elettro-zincato anti-ruggine e vernice a polveri. Fornito con un pratico carrello per il più ampio spostamento, Italia Premium presenta un'illuminazione ottimale e un funzionale sistema di ventilazione interna a 12 Volt. La canna fumaria è stata realizzata con un cappello antipioggia, mentre due griglie, due padelloni di cottura e il termometro integrato assicurano ampia praticità per tutti gli appassionati di cucina.

Barcode:
8033776073161
Scheda tecnica:
  • Cottura indiretta
  • Camera di cottura su 3 livelli
  • Piastra refrattaria certificata per usi alimentari
  • 12 cm di lana di roccia naturale
  • Struttura interna in acciaio inox
  • Esterno in acciaio elettro-zincato antiruggine e vernice a polveri
  • Carrello integrato
  • Canna fumaria con cappello antipioggia
  • 2 griglie, 2 padelloni di cottura inclusi
  • Termometro integrato
  • Con illuminazione
  • Ventilazione interna a 12 V
  • Tipo di combustibile: legna
  • Dimensioni esterne: 90,2 x 87,5 x 156 (profondità x larghezza x altezza)
  • Dimensione camera di cottura: 57 x 42 x 37 cm (profondità x larghezza x altezza)
  • Potenza termica nominale: 6 kw
  • Temperatura fumi: 190°C
  • Diametro canna fumaria: 140 mm
  • Peso: 175 kg
  • Numero pizze su 1 piano cottura: 1
  • Kg di pane su 1 piano cottura: 2-4
  • Numero coperti su 1 piano cottura: fino a 8

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