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Marchio: Fontana

Forno da Appoggio Margherita 60 x 60

Fontana Forno da Appoggio Margherita 60 x 60: Il Forno da Appoggio Margherita di Fontana , a cottura diretta, è la soluzione ideale per la preparazione di pizze ed altre sfiziosità cotte a puntino. Dotato di una camera di cottura da 60 x 60 cm, Margherita presenta un piano fuoco realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox , mentre quella esterna è prodotta in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura, per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo
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Cod.: FNTMRLRSC
EAN: 8033776072546
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Il Forno da Appoggio Margherita di Fontana, a cottura diretta, è la soluzione ideale per la preparazione di pizze ed altre sfiziosità cotte a puntino. Dotato di una camera di cottura da 60 x 60 cm, Margherita presenta un piano fuoco realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari.

La struttura interna è in acciaio inox, mentre quella esterna è prodotta in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura, per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.


Scheda Tecnica
  • Cottura diretta
  • Piano fuoco in chamotte refrattaria di alta qualità
  • Struttura interna in acciaio inox
  • Struttura esterna in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura
  • Coibentazione realizzata in lana di roccia naturale
  • Tetto color rosso mattone
  • Tipo di combustibile: legna
  • Dimensioni esterne: 78 x 85,5 x (h) 116 cm
  • Superficie camera di cottura: 60 x 60 cm
  • Consumo orario: 3,8 kg
  • Potenza termica nominale: 9 kw
  • Temperatura fumi: 190°C
  • Diametro canna fumaria: 140 mm
  • Numero pizze per volta: 1
  • Kg di pane per volta: 2-3
  • Numero coperti per volta: fino a 4