Piastre e Grill in Ghisa

Bistecchiera quadrata modello "Dietella" 24x24cm con corpo in ghisa smaltata. Il manico ha doppio profilo in acciaio.

Bistecchiera rettangolare "Dietella" 23x36cm con corpo in ghisa smaltata e manico in acciaio a doppio profilo.

Piastra di cottura rettangolare in ghisa smaltata con manico in acciaio a doppio profilo.

La Bistecchiera in Ghisa Dietella Induction 23x36 cm di Ilsa è una bistecchiera rettangolare in ghisa smaltata e fondo in smalto porcellanato per induzione. La ghisa è uno dei materiali migliori per la cottura: infatti usata a fuoco medio-basso permette di distribuire il calore in modo omogeneo, senza zone surriscaldate e questo consente una cottura del cibo uniforme, che quindi non si brucia e non si attacca alla bistecchiera

La Bistecchiera in Ghisa Quadrata Dietella Induction 24x24 cm di Ilsa è una bistecchiera quadrata in ghisa smaltata porcellanata per induzione. La ghisa è uno dei materiali migliori per la cottura: infatti usata a fuoco medio-basso permette di distribuire il calore in modo omogeneo, senza zone surriscaldate e questo consente una cottura del cibo uniforme, che quindi non si brucia e non si attacca alla bistecchiera.

Il Grill Rettangolare Tradition di Le Creuset raggiunge temperature elevate senza disidratare eccessivamente le pietanze. Le scanalature conferiscono alle pietanze il tipico effetto griglia. La Grill Rettangolare Tradition è realizzato in ghisa vetrificata: la particolarità di questo materiale è che lo strato interno vetrificato nel tempo forma una patina naturale che agisce come una superficie antiaderente, permettendo di usare meno olio o grasso.